Collana di Peperone di Altino secco intero
LE “COLLANE” DI PEPERONE DOLCE DI ALTINO, sono tipiche della nostra cucina tradizionale. Dopo la raccolta nei campi, i peperoni migliori vengono selezionati per essere “incrollati”. Ottenuti i caratteristici “crolli”, questi vengono appesi in luoghi ben arieggiati, per ottenere una lenta e completa essiccazione.
Confezione di Ostie Farcite “La Spiga d’oro “ di Agnone
Nella confezione troverete 8 ostie per un peso di 240g
Le ostie farcite di Agnone sono un dolce tradizionale natalizio del Molise, composto da due sottili sfoglie di ostia che racchiudono un ripieno di frutta secca e miele, spesso arricchito con cioccolato, scorza d’arancia e cannella. Si tratta di un dolce antico, la cui origine è legata a una leggenda di un convento di Clarisse ad Agnone.
Diavoletto d’Abruzzo peperoncino piccante sottolio 80g
INGREDIENTI
Peperoncino piccante secco (70%), olio extravergine di oliva.
Il peperoncino piccante “Diavoletto d’Abruzzo” è una varietà presente nell’Atlante dei Prodotti della Tradizione della regione Abruzzo.
Farina di ceci 500g confezione sottovuoto
La farina di ceci è ottenuta da ceci rigorosamente coltivati dall’ Azienda Agricola Casino di Caprafico di Giacomo Santoleri, sulle distese piane di Caprafico ai piedi del massiccio della Maiella. La farina, macinata a pietra, si presenta di colore bianco, risulta essere povera di calorie e ricca di proteine.
Genziana 500ml Palombaro,liquore alla radice di genziana,vino Pecorino terre di Chieti,alcool e zucchero.Prodotto in Italia sulla costa dei trabocchi
Liquore dal gusto dolce-amaro ottenuto dalla macerazione idroalcolica delle radici di genziana
antica ricetta dei pastori abruzzesi
Giardiniera sottaceto di nonna Anna netto 510g sgocciolato 300g
Azienda Agricola Fratelli Nicolini
Le Pizzelle sono un dolce tipico alto molisano delle festività natalizie. Prodotto di prima qualità, perfetto da gustare al mattino ancora fragrante. Le materie prime impiegate, unite all’artigianalità delle pizzelle, le rendono davvero imperdibili.
Il nome deriva dal ferro che si utilizza per creare questo caratteristico biscotto. Esistono numerose varianti di ferro alle quali corrispondono diversi disegni.
La Spiga d’Oro vi propone la variante al cioccolato fondente.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA, zucchero, olio di semi di girasole, liquore all’anice (SOLFITI), scorza di arancia. Copertura al cioccolato 36% (zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisto), LATTE scremato in polvere 6,6% nel prodotto finito, cacao magro 1,8% nel prodotto finito, emulsionante lecitine di SOIA, aromi)
Lenticchie secche 500g “il casino di Caprafico”
AZIENDA AGRICOLA Giacomo Santoleri
Lenticchie abruzzesi – Piane di Caprafico. Queste buonissime Lenticchie sono coltivate sui terreni pietrosi e calcarei delle Piane di Caprafico, particolarmente adatti alla coltivazione di cereali e legumi. Siamo a Caprafico, una frazione del comune di Guardiagrele, un territorio immerso nella natura a pochi passi dal Parco Nazionale della Maiella. Con passione e rispetto verso l’ambiente vengono coltivati cereali e legumi seguendo gli antichi saperi della tradizine contadina d’Abruzzo. Le lenticchie compatte e saporite sono ricche di ferro, fibre, sali minerali e vitamine.
Genziana 500ml Palombaro,liquore alla radice di genziana,vino Pecorino terre di Chieti,alcool e zucchero.Prodotto in Italia sulla costa dei trabocchi
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