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Negozio

MOSTO COTTO  Buccicatino Bio 25cl
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Mosto cotto 25cl
biologico
100% Mosto di uva.
Prodotto ottenuto dalla riduzione del mosto d’uva mediante bollitura.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare formaggi, per guarnire dolci e gelati e per condire insalate. Conservare in luogo fresco, miinimo 10°.

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Musante x Rosarubra – Pecorino Abruzzo DOC 0.75L
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Una bottiglia con astuccio decorato Musante

Francesco Musante x Rosarubra – Pecorino – Abruzzo DOC – 14%
Note sensoriali

Colore: Un giallo paglierino carico con suadenti riflessi dorati e un’ottima consistenza.
Olfatto: Una buona intensità olfattiva, tipica e territoriale, con profumi di frutta matura come pesca, nespole e albicocca, oltre a minerali ed erbacei, con riconoscimenti di erbe aromatiche miste tra cui timo e maggiorana.
Gusto: In bocca è secco, con un ottimo livello di freschezza e sapidità in buon equilibrio con un calore importante e una suadente morbidezza attenuatrice. Buona persistenza gustativa in sintonia con i sentori olfattivi, mostra una sensazione di leggero petillant, e un gradevole finale ammandorlato.

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Pecorino al Montepulciano d’Abruzzo 400g circa caseificio San Giovanni
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È un formaggio a pasta liscia, dal sapore delicato e allo stesso tempo aromatico. Il pecorino ha un aroma fresco accompagnato da un sentore delicato grazie all’affinamento con il vino Montepulciano.

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Pecorino allo zafferano 400g circa Caseificio San Giovanni
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Pecorino allo zafferano 400g circa caseificio San Giovanni

La Caciotta allo Zafferano è un formaggio dall’eleganza unica, che conquista per il suo colore dorato e la presenza di preziosi pistilli di zafferano abruzzese nella pasta. Il re delle spezie arricchisce il formaggio con una fragranza calda e un gusto avvolgente, rendendolo ideale sia per creazioni culinarie raffinate sia da degustare in purezza.

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Pecorino oro d’Abruzzo 400g circa caseificio San Giovanni
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Pecorino oro d’Abruzzo caseificio San Giovanni 400g circa

Stagionato 30 giorni

Formaggio a pasta semidura dal sapore dolce. Crosta edibile dal colore paglierino, pasta bianca all’interno. Provenienza del latte Italia.

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.

Confezionato sottovuoto

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