Liquore d’erba S.Pasquale ottenuto per infusione di erbe aromatiche,dosate secondo una classica e antica ricetta.Il Prodotto è molto apprezzato sia liscio che con ghiaccio ed è adatto ad impreziosire il gusto di gelati,caffè e dolci in genere
Liquore d’erba S.Pasquale ottenuto per infusione di erbe aromatiche,dosate secondo una classica e antica ricetta.Il Prodotto è molto apprezzato sia liscio che con ghiaccio ed è adatto ad impreziosire il gusto di gelati,caffè e dolci in genere
Stella Aurea Trebbiano DOC biologico 75cl 13%vol
Vino di colore giallo paglierino carico, fresco ed intenso. Le uve vengono vendemmiate a mano alla fine di settembre e poste in cassette per conservare l’integrità degli acini. E’ ideale per accompagnare antipasti di mare, primi piatti leggeri e pietanze a base di pesce e formaggi.
TENUTA FERRANTE DESIDERIO MONTEPULCIANO DOC
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:Colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo maturo ed intenso, con note di amarena e piacevoli sfumature speziate; corpo intenso, piacevole sensazione tannica integrata in un finale di bocca equilibrato; sensazione retrolfattiva gradevolmente speziata
ABBINAMENTI: Primi piatti in salsa rossa, carni arrostite, formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 – 20°C
ULISSE
Montepulciano d’Abruzzo DOP
Denominazione: Denominazione di Origine Protetta DOP
Vitigno: 100% Montepulciano
Nella nostra regione il Montepulciano trova il suo territorio ideale, incontaminato, impenetrabile, dando vita ad un vino pieno ed equilibrato. È un vino che ha fatto la storia dell’enologia abruzzese, da sempre apprezzato su tutti i mercati internazionali, complesso e di caratura superiore, di immensa bevibilità e piacevolezza, un fuoriclasse della sua categoria.
AMARANTA
Montepulciano d’Abruzzo DOP
Denominazione: Denominazione di Origine Protetta D.O.P
Vitigno: Montepulciano
Amaranta Montepulciano D’Abruzzo è la conferma dell’eccezionalità di un terroir come quello della zona di Crecchio. Questo vino nasce dalla passione dei fratelli Ulisse e dal loro legame con i vitigni storici abruzzesi, alle tradizioni dei luoghi in cui essi vengono coltivati e vinificati. Un vino di classe indiscutibile, è l’omaggio doveroso, d’amore e di rispetto, alla più grande uva rossa d’Abruzzo.
ULISSE
Cerasuolo d’Abruzzo DOP
Denominazione: Denominazione di Origine Controllata DOP
Vitigno: Montepulciano
Ottenuto dalla vinificazione in “bianco” del Montepulciano, questo nobile vitigno, vinificato in modo particolare, fornisce un vino rosè dalla fruttuosità avvolgente. Il Montepulciano è un vitigno eclettico che ben si presta a diverse lavorazioni. Il Cerasuolo D’Abruzzo DOP è una chiave di lettura diversa di questo importante vitigno e si presenta come un vino estremamente interessante e particolare per la sua spiccata personalità.
ULISSE
Merlot
Denominazione: Vino Varietale
Vitigno: Merlot
Una specialità della nostra azienda. Ottenuto dalla vinificazione “in bianco” del Merlot, questo vitigno, vinificato in modo particolare, fornisce un vino rosè esuberante dal gusto fruttato, intenso ed armonioso.
ULISSE
Pecorino IGP
Denominazione: Terre di Chieti IGP
Vitigno: Pecorino
Il fascino della sua essenza minerale non ha eguali. Splendido per il rigore stilistico che si distingue per potenza e rotondità. Perfetto equilibrio tra acidità e freschezza. Particolare, unico, irripetibile. Il motivo della denominazione uguale al noto formaggio e’ incerto ma probabilmente e’ dovuto ai movimenti stagionali dei pastori che, al ritorno dalle zone di montagna in settembre, portavano le loro greggi a pascolare proprio sui vigneti dove il frutto era stato già raccolto
With Love – Cactus & Balloon – Chardonnay
Vendemmia
Raccolta manuale settembrina di una agricoltura biologica certificata. Perfetta l’esposizione e l’escursione termica che garantiscono un ottimo prodotto finale.
Vinificazione
In tini d’acciaio termocondizionati, segue imbottigliamento in totale assenza di ossigeno.
Abbinamenti
Temperatura di servizio 6-8°C, perfetto per aperitivi, antipasti, pescato, vegetariano, carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura.
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